한 겨울 먹으면 약이 되는 음식, 건강을 위한 필수 메뉴들!

안녕하세요 여러분

이제 구정도 지났는데

오늘 갑자기 날이 추워졌더라구요.

이렇게 추운날엔 뜨끈뜨끈한 국물이 생각나는데요.

 

체온이 떨어지면서 면역력도 저하되기 쉬운데요!

면역력이 떨어지면 감기 또는 기관지염 등 호흡기 질환에 걸리기 쉬어요

그렇기 때문에 몸을 따뜻하게 유지하는것이 좋다고합니다

 

이런 추운날에도 챙겨먹으면 좋은 뜨끈한 음식이 있는데요

오늘은 한 겨울 먹으면 약이되는 따뜻한 음식에 대해 알아보려고합니다!

 

 

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■ 굴 국밥

겨울에 제철인 굴은 따뜻한 성질로 몸에 필요한 영양소가 골고루 갖춰진 완전 식품으로 꼽혀요

굴에는 철분이 풍부해 빈혈 예방에 탁월하고 피부 미백 효과가 높습니다!

또한, 굴에는 타우린이 풍부해 피로 회복에도 좋고 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데에도 효능이 뛰어나다고합니다.

달갈과 함께 부쳐 전으로 먹으면 단백질 보충 효과도 있고, 익혀먹는 굴은 식중독의 위험으로부터 벗어날 수 있어요.

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■ 황태국

생선은 대부분 차가운 성질인데, 황태는 따뜻한 성질이라고합니다.

생태, 동태, 북어, 황태는 모두 명태의 상태에 따른 이름으로, 다 같은 생선입니다.

황태는 명태가 얼고 녹기를 반복하며 노랗게 변하며 마른 것으로, 갓 잡  았을 때에 비해 영양성분이 더욱 농축돼 있습니다.  
메티오닌, 리신, 트리토판 등의 필수 아미노산이 풍부하고 독소 해독 및 간 건강에 도움을 준다고합니다.

해장국에 함께 들어가는 무는 소화 효소 디아스타제가 풍부해 속을 편안하게 해주는데요.

특히, 이소피아시아네이  트는 항균, 항암 효과가 있는 항산화 성분으로 염증을 막아주기 때문에 겨울철에

기침이 나거나 가래가 생길 때 매우 효과적이라고 합니다!

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■ 삼계탕

몸을 따뜻하게 하는 대표 보양식이죠!

삼계탕은 여름철 복날에 먹는 대표 보양식이지만,

겨울철에 먹어도 기력 회복과 면역력 유지에 도움을 준다고해요

특히 닭은 따뜻한 성질의 음식으로 단백질이 풍부하기 때문에 열을 발생시키기에 좋고,

저지방 저탄수화물 식품으로 다이어트에도 효과적이라고 합니다.

   
삼계탕에 들어가는 재료 중, 찹쌀도 따뜻한 성질로 변비 예방에 좋고 소화를 촉진해 속을 편안하게 만들어주는데요.

찹쌀은 속을 든든하게 하고 몸을 따뜻하게 해준다고합니다.

특히 삼계탕에 함께 들어가는 인삼과 대추는 겨울철 몸을 따뜻하게 해주고 열을 내주는 한방 재료라고 하네요.

 

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오늘은 몸을 따뜻하게 만들어주는 메뉴에 대해 알아보았는데요.

추운날 따뜻한 몸 유지하여 건강에 유의하시길 바랍니다

 

글 읽어주셔서 감사합니다!